И красная, и белая. Названа самая дешевая рыба к новогоднему столу
И красная, и белая. Названа самая дешевая рыба к новогоднему столу. Самой доступной с точки зрения цены красной рыбой к новогоднему столу будет форель — 969 рублей за килограмм, подсчитали для РИА Новости аналитики «Атол».
15.12.2025 Калининградская ГТРК
15 декабря – Международный день чая.
Ежегодно, 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается ДЕНЬ ЧАЯ - праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле.
15.12.2025 Роспотребнадзор
Главный санитарный врач Калининградской области посоветовала есть дома, чтобы не подхватить заразу в ресторане
В заведениях общепита регулярно находят нарушения
Чтобы не подхватить заразу или не получить отравление, нужно есть дома, а не посещать рестораны и кафе.
12.12.2025 Комсомольская правда
9 декабря состоялось заседание совета Балтийской кухни
9 декабря состоялось очередное заседание экспертного совета Балтийской кухни.
10.12.2025 Информационный центр туризма
Россельхознадзором досмотрено порядка 12 тысяч тонн овощей при ввозе в Калининградскую область из зарубежных стран
С 1 января по 4 декабря 2025 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области на фитосанитарных контрольных постах, расположенных в области, проконтролирован ввоз около 12 тыс.
08.12.2025 Россельхознадзор
Калининградская область приближается к полной самообеспеченности молоком и яйцами — власти
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
Калининградская область приближается к самообеспеченности молоком, молочными продуктами и куриными яйцами.
06.12.2025 Klops.Ru
Калининградская область не обеспечивает себя полностью молоком и яйцами — власти
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
Калининградская область до сих пор не обеспечивает себя полностью молоком, молочными продуктами и куриными яйцами.
06.12.2025 Klops.Ru
День зимних сладостей.
В России День зимних сладостей празднуют 4 декабря. Люди скучают по теплу, солнцу, зелени.
05.12.2025 Роспотребнадзор
Исследование: в России за год бутерброд с красной икрой подорожал на 13%
Стоимость бутерброда с натуральной красной икрой в России за год выросла на 13%, а салата оливье — на 4%.
05.12.2025 NewKaliningrad.Ru
В Калининграде на фабрике гражданина Индии похудела «Моцарелла»
В Калининградской области основанное гражданином Индии производство сыра уличили в недоборе молочного жира.
04.12.2025 ИА Русский Запад
В Калининградской области Россельхознадзором с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения при производстве молочной продукции
В ноябре 2025 года мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Калининградской области выявила нарушения в деятельности ООО «КОМПЛЕКС ФУДС ЛИМИТЕД» при анализе данных компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий».
04.12.2025 Россельхознадзор
Очередной «скачок» филе: как изменились цены на продукты в Калининграде за месяц
За месяц условная продуктовая корзина «Нового Калининграда» подорожала в двух торговых сетях, участвующих в мониторинге цен.
03.12.2025 NewKaliningrad.Ru
За месяц до Нового года: кулинары поделились рецептом кекса, который можно испечь к столу загодя (фото)
Фото: «Клопс» Вот уже 12 лет в семье калининградки Александры пекут к новогоднему столу особый десерт: фруктовый кекс, который вызревает несколько недель.
02.12.2025 Klops.Ru
Правильное питание зимой.
Зимой организм испытывает повышенную нагрузку: снижается выработка витамина D и серотонина, ослабевает иммунитет, возрастает потребность в энергии для терморегуляции.
02.12.2025 Роспотребнадзор
В Калининграде по решению суда временно закрыли ресторан на Литовском валу
В заведении «Редюит» выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства
Суд приостановил деятельность ресторана «Редюит» на Литовском валу в Калининграде на 30 суток.
28.11.2025 Комсомольская правда
Кишечная палочка, плесневые грибы: суд закрыл «Редюит» на 30 дней из-за нарушений
В Калининграде по решению суда приостановлена на 30 суток деятельность ресторана «Редюит» (ООО «Редюит-Трейд»).
28.11.2025 NewKaliningrad.Ru
В Калининградскую область с начала года пытались завезти 626 тон заражённых фруктов и ягод
С 1 января по 23 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области было проконтролирован ввоз 35 тыс.
28.11.2025 НИА-Калининград
Деятельность ресторана «Редюит» (ООО «Редюит-Трейд») приостановлена по решению суда на 30 суток
Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области по согласованию с прокуратурой проводится внеплановая проверка в ресторане «Редюит» (ООО «Редюит-Трейд») по адресу: г Калининград, Литовский вал, 27,
27.11.2025 Роспотребнадзор
В Калининградскую область с начала года ввезли 35 тысяч тонн фруктов и ягод
В регион с 1 января по 23 ноября текущего года ввезли 35 тысяч тонн свежих фруктов и ягод.
27.11.2025 NewKaliningrad.Ru
Россельхознадзором проконтролирован ввоз в Калининградскую область 35 тысяч тонн фруктов и ягод
С 1 января по 23 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области на фитосанитарных контрольных постах, расположенных в области, проконтролирован ввоз 35 тыс.
27.11.2025 Россельхознадзор
Они учатся, чтобы нам было вкусно, полезно и безопасно есть и пить
25 ноября 2025 года образовательные программы 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (уровень магистратуры) и 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (уровень магистратуры),
26.11.2025 Калининградская ТПП
Суд закрыл кафе в Светлом на 45 дней за антисанитарию
В Калининградской области суд приостановил работу кафе «ПроЕду» в городе Светлом на 45 суток после проверки Роспотребнадзора, выявившей массовые нарушения санитарных норм.
26.11.2025 Янтарный Край
В Светлом приостановили деятельность кафе, в котором ползают насекомые
Заведение на улице Красноармейской временно не работает
В Светлом на улице Красноармейской из-за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства по решению суда приостановлена деятельность кафе.
25.11.2025 Комсомольская правда
Суд приостановил деятельность кафе в г. Светлом из-за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Судом установлено, что 21 ноября 2025 года должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в отношении индивидуального предпринимателя С., оказывающего услуги в сфере общественного питания,
25.11.2025 Калининградский областной суд
Суд приостановил деятельность кафе в г. Светлом из-за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Судом установлено, что 21 ноября 2025 года должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в отношении индивидуального предпринимателя С., оказывающего услуги в сфере общественного питания,
25.11.2025 Светловский городской суд
День домашней кухни. Основные правила хранения продуктов и готовых блюд.
25 ноября в России отмечается День домашней кухни — неофициальный праздник, который подчёркивает значение домашней кухни и правил хранения продуктов и готовых блюд.
25.11.2025 Роспотребнадзор
Это топ: кто стал победителем премии «Пумперникель-2025»
Фото: Татьяна Мозжухина 20 ноября в клубе «Универсал» состоялась торжественная церемония вручения главной ресторанной премии Калининградской области.
25.11.2025 Klops.Ru
Антисанитария и тараканы: Роспотребнадзор приостановил работу кафе в Светлом
Региональное управление Роспотребнадзора временно запретило деятельность кафе «ПроЕду» ИП Сухомлиной З.Д., расположенное в Светлом на ул.
24.11.2025 NewKaliningrad.Ru
Роспротребнадзор приостановил работу ресторана «Редюит» в Калининграде из-за нарушений
Фото из архива Калининград.Ru
Региональное управление Роспотребнадзора ввело временный запрет на работу ресторана «Редюит» в Калининграде.
24.11.2025 Kaliningrad.Ru
День матери. Питание мамы – залог здоровья малыша.
В последнее воскресенье ноября мы традиционно поздравляем самых важных людей в жизни – наших мам – с их праздником.
24.11.2025 Роспотребнадзор